可以，可将紫薯放入冰箱中保存冰箱温度低，细菌繁殖慢，食物变质的速度也比较慢煮熟的紫薯隔夜吃也没有问题，不会食物中毒食用前加热处理就行，煮熟的食物放得越久营养流失越严重，要及时吃掉