林远晓(个体经营)

线面的煮法：

1、准备材料：线面1捆、青菜适量、沙茶酱4勺、芝麻酱2勺、鱼丸适量、虾干适量、干贝适量、蛤蜊干适量

2、将虾干、蛤蜊干、鱼丸和泡发的干贝一起倒入锅中小火熬煮，煮到鱼丸熟透

3、下青菜焯烫，然后夹出青菜备用

4、锅中加入沙茶酱和芝麻酱，继续熬煮汤底，煮入味后倒出

5、另取一个干净的锅，锅内烧开水后放入线面，煮半分钟，捞出放入刚刚熬好的汤底即可