1、取平时煮饭的大米一小碗

2、将生米放入炒锅中进行反复翻炒，先用中火进行翻炒，等到大米粒变黄后采用小火翻炒

3、再浸泡两小时，通过破壁机将浸泡后的大米粒破壁并用筛网进行过滤，制成精细的大米粉